西餐

克罗地亚的餐厅必点美食是青口，鱿鱼，生蚝。先做个青口回味下。上图我做的下图餐厅里的，有差距，餐厅里吃的汤都用面包蘸完了，没对比就没有伤害。
做法：中火黄油融化，炒蒜泥，加白葡萄酒大火煮开，加入青口，1-2分钟翻一下至全开口，出国撒parsley。这是最低配简洁版本。配搭：切一角柠檬，烤几片面包。餐厅做的加了番茄泥，不是番茄酱，还有不知道用了什么汤那么浓厚。另外，今年最爱杏仁巧克力冰淇淋。 #西餐##快手随意菜##给你力量的食物#

2017-07-16