6寸戚风蛋糕（2蛋）

换了个配方，比上次做的成功多了。不过重点上次没把蛋白打发起来。这次看了视频，终于打发起来了。不过脱模的时候我从40㎝以上，甩了三次，就瘪了。应该还是某些地方有问题。

2017-07-15