为了宝宝学烘焙咯 做过 港式吐司 爆头的秘诀找到了,以前一直纠结为什么面团好好的就是不爆头呢,,,终于找到原因了,好开心😁各位听好了😁,,,蛋液加到60g,二发发到九分,,,,最最重要的是,烤箱200度预热,烤五到十分钟,然后盖锡纸,温度调到170左右,再酌情烤熟。 2017-07-15