《Tinrry下午茶》教你做杏仁小蛋糕

自己很喜欢这个口味，很香，但口感略有些干。不太喜欢黄油的味道，用了30克色拉油，但是忽略了同重黄油可能液体更多的问题，只好加了估计20克的牛奶，否则蛋黄糊会非常干。糖减到了40克，因为加了牛奶，稍微淡了一点点。下次用黄油试试。

2017-07-15