午餐•2017年7月14日

茶汤灼河虾仁。新鲜河虾去壳，放进龙井茶汤，煮开，捞出。茶汤去除了河虾本身的腥味，带出别样鲜甜，搭配和风蘸酱。很适合盛夏的清爽食物。
另外，用过的茶汤还可以做茶泡饭。 #午餐•2017年7月14日#

2017-07-14