yim 做过 100%全麦杂粮馒头 普通精面加上自己打磨的“燕麦片+黑麦片+荞麦+亚麻籽”粉,另加4g糖做的杂粮馒头,感觉加了亚麻籽后吸水性更强而且粘性更大,即便面粉与杂粮粉的比例是1:1,也能很好的和成团 2017-07-12