忘了自己好饿 做过 酸奶蒸蛋糕(入口即化) 蛋糕蒸了五十分钟才熟,很香很嫩,入口即化,就是蒸好倒出时有点困难。总结我的蛋糕表面很多小坑,可能是因为把打发的蛋白和面糊和一起时,因怕消泡没敢仔细和,致使这样,不过不影响口感! 2017-07-12