大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

为什么要刷蛋白液 而不是蛋黄液

2017-07-13

@香香愿哇平安幸福1130 一是方便，二是都可以刷啊。我就用了一个鸡蛋，然后留点蛋白。蛋黄和蛋白刷出来的效果差不多的。自己吃，没那么多讲究。

2017-07-13

你好，请问烤好的面包表面发白，不是金黄热的，是怎么回事，刷蛋液是全蛋液吗，烤前刷就可以吗

2017-07-14

用普通面粉不能做松软的小餐包吗？家里实在没有高筋面粉 求大厨指导。

2017-07-15

@手机用户3305_vt0c 表皮白色可能是你烤的时间差一点。刷全蛋液和刷蛋白液都是可以的。是的烤前刷上。

2017-07-17

@手机用户3556_zeab 也有普通面粉做面包的方子，可以在这个手机软件里面找一下。你有面包机，或者厨师机吗。机器揉面更容易做出来。手工揉面能把人累瘫了。

2017-07-17

@慕君思卿凉 知道了 谢谢大厨噢，没有厨师机 只有自力更生啦！！

2017-07-20

@小糖爱糖糖 我也新手哈😊下厨房也能找到手揉面包的手法，可以找一下

2017-07-21