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无可代tea 做过

8寸纯手工什锦披萨

尝试披萨第二次👉🏻👉🏻👉🏻
比昨天进步的是,土豆和香菇提前腌了一下(盐、橄榄油和白胡椒),吃的时候果然入味很多,不会再跳戏了😊😊😊
香肠切小丁,烤好面饼也更好切了。
土豆这次没有提前叮,直接放在上面也烤熟了,但是没有达美乐的那种外酥里嫩的口感,不知道为什么…🤔🤔🤔
没啥进步的是面饼,用面包机发的面团,做出来的和昨天感觉差不多…😳😳😳
失败的地方是烤盘位置放高了,这次放在中间位置,结果顶上的芝士都烤糊了,面饼底没有很脆,下次还是放下数第二层,应该是正解。😅😅😅

2017-07-10