红枣核桃软欧包

昨天做的全麦红枣核桃欧包，做了几次欧软包发现发酵有点问题，利用面包机的生面团功能发得不是很好，烤箱二发虽然变大但是不高面团也不光滑，这时候如果我割包他甚至就憋了，所以成品的切面总是扁扁的。明天拿出来单独发酵再试试。 #早餐•2017年7月9日##瓜瓜的烘焙日记🍰🍞#

2017-07-09