2017年07月07日

今天喝光福大爹做的香竹茶，就是到秋茶的时候，把茶叶蒸软了，一层一层的塞进香竹筒里，然后慢慢烘干，取出来，香竹的竹膜就会粘到茶叶上，喝起来有茶叶和竹子的香。
在大版纳，说到茶叶，是属于僾伲族的，说到竹子，就应该是属于傣族的，最初的茶叶的包装纸，是用了傣族的手工棉纸，茶饼做好了，要用笋壳包装成七子饼，笋壳其实也是由傣族提供的，就连扎筒的竹篾也是由傣族老人削出来的。最初马帮成件的茶叶，是竹篓装的，一件十二桶，84饼茶叶，竹篓也是由傣族篾匠编就的。现在好多厂里茶饼包装，扎筒师傅都是傣族，我见过包茶饼最快的也是傣族师傅。
相传很久以前傣族为了占据大版纳的平坝水田，将僾伲族赶到了山上，早年两个民族也不许通婚，各自生活在自己的世界里，僾伲族如山一般彪悍，傣族如水一般温柔。但其实还有很多东西是分不开的，就像茶叶里的各种各样的联系一样。
现在两个民族通婚已经不奇怪了。
其实就像光福大爹的香竹茶，茶叶的淳香和竹子的清香，也是很配的(⊙o⊙)哦！

2017-07-07