卤味

放油把香料和姜片炒了炒，煸出香味后加酱油料酒和水烧开卤的。放了猪大骨和五花肉为了提高汤的香浓，鸡心、猪肝、猪心、鸡脚、鸡蛋、鸡腿，各种食材尽情卤。

2017-07-06