晚餐•2017年7月6日

猪肝土豆条
猪肝买的现成的切条，土豆切条后用凉水泡会儿，半根尖椒切碎，葱碎，油烧热后煸尖椒，葱花，下土豆条漫火不停翻拌煎炒七八分钟，有时还可盖锅一小会儿，有些表皮稍变至焦黄色，洒盐，少许老抽，倒进猪肝继续翻炒至全部猪肝受热就OK了。
也不知从什么时候开始就喜欢上了这道菜 #晚餐•2017年7月6日#

2017-07-06