早餐•2017年7月6日

番茄小香肠意面

材料：
调和油少许（金龙鱼）、
芝麻油少许、
盐适量（个人口味酌量添加）、
黑胡椒粉适量、
芝麻少许、
意面适量、
小香肠6只、
番茄酱适量（自制番茄酱）、
水适量

做法：
1.意面放入锅里加水、盐煮熟软化。意面比较硬，需要煮10－15分钟，关火，过滤冷水备用。
2.小香肠斜切，锅里倒入少量油把小香肠先煎一下，煎到斜切的纹路明显变宽大就可以了。注意⚠️别煎糊了。
3.直接倒入煮熟备用的意面、番茄酱，加少量的水拌匀（番茄酱是自己做的，比较稠，放点水就会更容易散布在意面上，不影响口感）倒入适量芝麻油、黑胡椒粉拌匀，出锅装盘。
4.把小香肠随意摆放好，撒黑芝麻即可。
#早餐•2017年7月6日#

2017-07-06