煎饼果子

煎饼果子简化版，没放果子，味道也是蛮好的。冷锅加油，铺上面糊，中小火起锅，面饼成型饼边开始翻起的时候，摊上鸡蛋，顺势撒上小葱、炒熟的黑芝麻，鸡蛋七八成熟，翻过来，鸡蛋熟后，关火，余热涂酱料，放上火腿生菜，卷起，从中间切开两半，装盘，非常好吃。

2017-07-05