比较完美,下次要记着最后几分钟把上火调高,表皮太嫩了不是很喜欢
2017-07-04
是烤得时间短吧?应该在烤箱里长高又回缩后才烤好,而且如果出来的时候高出模具要震动然后凉一会,回缩到和模具差不多高再倒扣吧,要不表面就会这样粘在凉网上了
2017-07-05
@孙女士_jzae 一个小时了,里面都很蓬松了组织,我估计是我的烤箱温度不准!
2017-07-06
是烤得时间短吧?应该在烤箱里长高又回缩后才烤好,而且如果出来的时候高出模具要震动然后凉一会,回缩到和模具差不多高再倒扣吧,要不表面就会这样粘在凉网上了
2017-07-05
@孙女士_jzae 一个小时了,里面都很蓬松了组织,我估计是我的烤箱温度不准!
2017-07-06