茶香鸡

好吃！擦盐腌制用了4勺盐耗时1小时，之后鸡汤茶水炖煮又加了4勺盐！最后收汁，肉有点柴不够嫩，不够入味。应该腌制更久……入烤箱着色后，如果不是旋转烤架就要给鸡翻身或盖锡纸。 #晚餐•2017年7月4日#

2017-07-04