午餐•2017年7月4日

#午餐•2017年7月4日#土豆牛腩
先炒一遍土豆丁，略微焦黄之后盛起，在炒香配料，大蒜、米椒、生姜、五香、桂皮、辣椒干、火锅料，放牛腩翻炒，加生抽、料酒，翻炒，加盐，放老抽，继续翻炒，加没过牛腩的啤酒，放入土豆，小火闷加冰糖，焖至汁水开始收干，留一点汤，下饭，美美的啊！

2017-07-04