《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

图一是第一次做的，严格按照老师的要领边看边做。正反卷都非常成功。图二是第二次做的，是凭记忆做的，有点问题，有大气泡，卷的时候有一点点开裂。吸取教训以后会认真按照老师的方法做。我是用二个20cm*25cm的烤盘，做正反二卷，按配方比例计算，4个蛋，300ml鲜奶油正好。好好吃😋

2017-07-04