45赞
乂嘉

看起来就很酥,教教我,我做的软呢?

2017-09-02

各种梅子

@乂嘉 我不太明白你说的软是什么意思?  是说吃的感觉是软的么?能否再换个别的同义词?

2017-09-02

各种梅子

@乂嘉 那应该是蛋白没打好吧。蛋白打到湿性发泡口感就是那种硬脆的。打到硬性发泡口感才是这种酥松的。你再试试,可以传个照片看看

2017-09-03