多多Tina 做过 2017年07月02日 第一次做酸辣凤爪😆😆1.鸡爪要剪掉指甲,剁开2.先焯水,放入姜,料酒,花椒冷水下锅,煮开五分钟3.鸡爪捞出来冷水冲三分钟,然后过冰水五分钟4.生抽,大蒜粒,小米椒,生姜末,蚝油少许!最后加入柠檬片,还可以加一些冰糖!5..酱汁要覆盖住鸡爪,放冰箱一晚就可以吃啦 2017-07-02