2017年07月01日

蛋糕口感挺润的，但是非常容易碎成渣渣，不知什么原因？3个蛋白加了75g砂糖，打起来颇有打糖霜的感觉😊最终口感还是要配茶或者咖啡才好，单吃还可以再减点糖。另外直接用50cc奶加黄油溶可可粉，液体感觉还是太多了，可可粉会形成疙瘩，下次用25cc溶好再加25cc试试。

2017-07-01