歌剧院蛋糕Opera Cake

特地买了装比金箔纸哈哈哈哈 有点甜了。。自己吃还是减糖开心点  而且这个比例巧克力甘纳许层太厚了 全抹上显得厚又腻 减一半都可以吧 大概是我的蛋糕片消泡了发不太起来 比较薄 让奶油霜看起来都多了嘤嘤 不太会抹平老是中间厚 不过淋面酱很好用~ 全量三分二做用的28*28金盘出来大约11左右的方形吧 然后角度不好像最后一张就看到淋面有气泡了 果然没有均质机真的很难受哇( ˉ ⌓ ˉ ๑) #早餐•2017年6月30日#

2017-06-30