榴莲磅蛋糕

10元一斤，花40元买了一个榴莲，品质不好，不是软糯的。谢谢泳歌的方子，可以灭100g榴莲。黄油打发好之后将榴莲泥用电动再搅拌，后筛入粉做蛋糕，面糊入模具后，应该顿几下，以便面糊坐实。第一次刷糖水，味道不错👍

2017-06-30