不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

感谢大师的方子    做了两锅   用的是九寸的披萨盘   第一锅180克粉  180克酸奶    4克盐  10克泡打粉     220度20分钟成功
第二锅200克粉  150克纯牛奶   3克盐   12克泡打粉  也成功了    210度20分钟    也成功了   唯一一点就是面稍微有点点糊了   可能温度高了   下次调整

2017-06-26