酸奶慕斯~适合夏天吃的蛋糕

蛋糕底的甜味不够，酸奶不是自制的所以已经带甜味，然后担心慕斯那一层会太甜所以将砂糖减少15克，结果甜味刚好是我可以接受的。放吉利丁粉有失误，直接倒进奶糊里搅拌，然后才分3次倒淡奶油加牛奶，幸好还行，不然试错成本太高～为了这蛋糕买了一大瓶朗姆酒，可以做很多个了😅

2017-06-25