北堂泰平 做过 酸奶戚风蛋糕 方子很棒!!今天蛋白没有打发到位可能是掺进了蛋黄~ 后来搅拌的时候还有消泡 心一横就继续烤了 没想到烤出来是这种脆皮蛋糕的感觉!😋😋咬了一口里面像布丁一样QQ的~边边的crust也超级好吃!🙈 颜色更像前两张~很漂亮呢 2017-06-25