4赞

最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

虽然没有方子里写的出膜那么快我醒了3个多小时,按方子里的配方的最少水量做的但是还是粘的没法抄作可能跟面粉有关系吧,最后又抓了点面粉。不过醒完的面团出膜确实比不醒快多了摔了十五分钟的样子就出膜了,所以谢谢献方子的楼主。这样以后做面包确实轻松不少。

2017-06-25