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M_cte9 做过

饺子皮(薄而不破版)

#午餐•2017年6月25日#面包机   和面   做饺子皮
做了几次了,自己摸索的配比,
300+30克普通面粉,45*3=135克水,一个蛋,水和蛋打散混合后倒入面粉中,和面档18分钟就好了,也可以活两次,有弹性,擀出的皮会回缩一点,

2017-06-25

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