早餐•2017年6月24日

#早餐•2017年6月24日#
昨下午看《回家吃饭》
大厨现场制作莜面窝窝
很是喜欢
心里痒痒
摩拳擦掌琢磨着也做一下

没有莜面
就用普通面粉
（对自己向来心软，从不做严要求）
学着电视里大厨的样子
将手里的小面剂按压捻开
啊呀
要么厚了    要么薄了
要么就是捻不开、跟着跑
就这点面团
折磨了一个早上

看端上桌的品相
讲真
由于烫面，口感较软，还略有点甜
儿子呼噜呼噜吃了两盘

儿子的赏脸
对俺实在是一个大大的褒奖
也让俺能凑合就凑合的心态野草样疯长
不求精致
只求凑合

人家的是窝窝
俺这    就叫小面换个吃法吧

2017-06-24