夏末山茶 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 第一次做面包,被伤到了,用了差不多一小天的时间也是醉了。揉加摔打面团30分钟仍没出手套膜。不知道什么原因加完酵母有股酸酸的味道。 2017-06-23