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寒波流苇 做过

油泼面

#晚餐•2017年6月22日##陪伴之旅※三年高考路之晚餐系列##爱※幸福时光##金风玉露之晚餐##就要丑到爆#从到家就忙活，被他们爷俩挤兑了一晚上，终于算是把这晚饭做好了！前阵子买的电动压面机，今天才算是第一次用。主要是因为，回来我就清理，可用面团滚了无数次，依然有黑油。我心里闹心，就有点逃避，懒得去面对。今天他爹问我，也没见你用压面机！这回实在是躲不开了，只能拿出来用了。用之前，又用面团清理了无数次，总算是差不多了！这俩大爷，一个要吃油泼面，一个想吃凉面，所以，我一半压成宽面，一半压成窄面。没想到，我先给儿子做了油泼面后，他爹一吃，也觉得好吃，所以宽面细面都做成了油泼面！400克面粉，168克水，一斤多的面条都吃了，他儿子估计吃了一半！晚上光线不好，看着图片惨白，其实是金黄红亮的，特别诱人！我忍不住也吃了一碗，不过我吃的是葱油面，早就想吃，不管了，胖死拉到！

2017-06-22

寒波流苇

@情如烟终将散 我要哭啦，遛了一晚上

2017-06-22

青儿_got6

什么牌子压面机？好用吗？利用率高吗

2017-06-23

寒波流苇

@青儿_got6 叫什么益多，我刚买，第一次用，已经琢磨了一两年了，外面买的不放心，手动的太累，所以就买了台电动的，应该是目前最好的(我是说配置，不是品牌)，名牌的其实也一样，只不过价格贵的就不是一点半点了

2017-06-23

寒波流苇

@青儿_got6 怎么说，我和你一样，纠结了好几年。原来有个手动的，但是摇起来费劲。又因为各种传，虽不知真假，可对外面的面条也还是不放心，所以最后还是决心买。但是买之前我就知道很麻烦，因为是机器，有机油是肯定的。所以买回来用面团滚压了无数次，能洗的也都洗了，但感觉还是不干净，所以一直也不愿意用。这次我爱人追问我(他是反对我买的，说我买了也浪费，没地方放)，也没叫我用，所以我昨天才用。用之前又滚了无数遍，边上还是难免。我一边压面，一边往下揪给面，好在清洁了那么多次，也已经不多了。估计后面会越来越好，但是前面这个艰难的阶段肯定都要经历。不过要说起功能，还真是好，值得一买！

2017-06-23