蛋黄酥-君之版

今天第一次做蛋黄酥，君之的配方，方法过程还同时参考了另一个更详细的方子，烤得还算很成功的，甜味也刚好，买的咸蛋黄还起沙了，美中不足的是油皮好像不酥，有点软绵绵比较粉的感觉，以后再总结经验吧，第一次，我已经很满意了。

2017-06-21