不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

很好上手的方子，要出来也是一层层酥脆的。我的面粉大概吸水性高些，所以稍稍硬了些，下回多加点水试试看。做了2种口味，豆沙和肉松滴😋

2017-06-21