最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

小麦面粉，家家户户常用的面粉

2017-06-20

小麦面粉也可以出膜么

2017-06-20

@悠悠茶话 嗯嗯，就是家里经常用的面粉，属于中筋面粉

2017-06-21

我买的高筋面粉都出不了膜，失败两次了，越柔越粘手，静置一天一夜了

2017-06-21

受不了啊，揉不出膜。快吐了

2017-06-21

我又失败啦，今晚弄了点平时做包子馒头的小麦粉试一下，放冰箱明早起来看。淘宝买了新良高筋面粉，必须揉出膜，不然不放弃

2017-06-22

@悠悠茶话 如果粘，加点面粉，没问题的，只要最后能发起来，我之前有次做的就是粘手，放了几次面粉，不一定要出手套膜，我的揉的都不是薄的

2017-06-25

@悠悠茶话 。我上次失败了，第三次成功了，我的经验，面粉，水，糖都没称，面粉里面加水，慢慢加，不要用筷子，直接用手和面，稍微干一点，总之不能是湿的，室内放一个小时，放酵母和水，水，能化开酵母就行，揉好之后，放黄油，继续揉揉揉，不到十分钟肯定能出手套膜，按我的做，普通面粉也没问题，应该我用的就是家里常用的

2017-07-04

@悠悠茶话 ，我第二次做，和面的时候水放多了，超黏，做到最后一步也是很粘，中间也没放面粉，烤出来超难吃

2017-07-04

我试试

2017-07-05

@妍凝宝贝 我试试

2017-07-05

@悠悠茶话 ，要是把握不准，面粉，水，糖，找个配方，水慢慢加，干一点点没事的，因为后面还要加水放酵母，酵母的水不能多，放多少酵母然后加水一点点加，能把它化开就行

2017-07-05

@悠悠茶话 ，祝亲成功

2017-07-05