木耳芹菜胡萝卜炒肉

热少量油后，放入较多的葱蒜，少量姜、干辣椒，一两颗花角、香叶爆香，然后放入肉，肉上生抽调色后放菜，菜里可以放点糖调鲜。我的胡萝卜提前蒸了，这样更软，炒的时候稍微一炒就熟透了～

2017-06-19