鱼香茄子

非常好吃，我改良了一下，盐腌制完茄子之后把盐洗净了再挤干水分。家里没有豆瓣酱换成老干妈辣椒酱，起锅前觉得有的酸，又放了盐糖和鸡精，我终于会做茄子了，好开心！

2017-06-18