腐竹炒娃娃菜 做过 八寸原味戚风 不错的方子,放蛋黄的糖忘了放进去,全放蛋白打发也不错,用的长帝烤箱,140度45分钟有点焦了,没有塌腰底部还有点湿湿的不知道怎么回事,下次缩短时间,调低温度试试 2017-06-18
你这发的很好耶,我的都没有发起,里面都还是实的
2017-06-25
打发蛋白要到位,中速到低速打发不容易过头,还有温度调低点不容易开裂
2017-06-25