午餐•2017年6月17日

#午餐•2017年6月17日##陪伴之旅※三年高考路之午餐系列##爱※幸福时光##金风玉露之午餐##就要丑到爆#昨天去超市，买了一大块里脊，做个什么嗫？想来想去，还是做个鱼香肉丝。我这刀功，实在上不了台面，肉丝都快成肉片了，没办法，人丑手残，只能将就。我儿子说，你这不正宗。我说怎么不正宗啦？他说，没有蒜薹，没有胡萝卜丝！我简直无言以对！这就跟喝茅台假酒喝惯了，再喝真的也以为是假的一样，你在你们学校门口小店吃，那些用来撑盘子的配菜，是为了降低成本，他吃惯了，反而觉得必须有这些。我这道菜里主料比较简单，就是肉丝，木耳和春笋。其实应该放胡萝卜丝的，不管正宗不正宗(我都不知道正宗的是嘛味)，我就是觉得，加了胡萝卜丝，既好看，又好吃，还有营养。家里也有，呵呵，我忘啦！不过无所谓啦，反正照样是好吃！我炒的这一大盘子，新买的漂亮盘子根本盛不下，只能把原来的深盘拿出来。昨天还买了一卷豆皮，用我老公的话说，是干豆腐，他就爱吃这，没办法，一方水土一方人，最爱不过家乡味。这干豆腐除了卷各种蔬菜蘸酱吃，我也不会别的，最多来个凉拌。好在以前看到这类菜谱，我就收藏起来，今天正好挑一个做。然后他爹又炒了个青菜，三个菜基本上全部光盘。鱼香汁还剩了点，没都放，留着晚上给他爹来个鱼香炒面或者鱼香炒饭，这就一点不浪费了。今天真热，休息会，一会起来做个冰淇淋，这可真没法减肥了！

2017-06-17