晚餐•2017年6月17日

#晚餐•2017年6月17日##吃货新煮意 夏季不再苦##吃货的菜单#香菇鸡块拌面！
1.鸡块切丁（4两左右），加入少许姜末，用适量盐，生抽腌制5分钟左右。
2.泡好的香菇切丁，泡香菇的水留用。
3.半根黄瓜，滚刀切丁。
4.在腌制好的鸡肉里，加入一个鸡蛋，加入面粉（300g左右），搅拌均匀。热油7～8成油温切中小火，炸鸡块。（用左手从拇指和食指虎口处，挤出大小均匀鸡块）
3.切蒜末，一个小米椒，爆炒香菇丁出香味。
4.加入黄瓜丁继续爆炒至黄瓜变色。
5.加入炸好的鸡块，继续爆炒。
6.加适量水，一起煮3-4分钟，拌面的底料就可以出锅喽。
7.请加入煮好的面条和上香菇鸡块就可以享用喽。看个人口味可加适量生抽或味极鲜。
8.晚餐，简餐搞定！

2017-06-17