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ha ha 做过

咸蛋黄酥饼

咸蛋黄酥饼改良版
试了两个版本,都很成功。
要么加面粉,要么减蛋黄,一样酥松,入口即化。
整形不必太过要求,这种酥松款,有造型也会缺胳膊少腿,不如简单的大气。
最后可以加点甜味的蔓越莓或香喷喷的芝麻,增加层次感。

2017-06-16

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