【椒麻鸡丝凉面】

#午餐•2017年6月16日##陪伴之旅※三年高考路之午餐系列##爱※幸福时光##金风玉露之午餐##就要丑到爆#早就想做鸡丝凉面，今天终于拔草了。这两天温度飙升，据说今天，新疆的温度高达45℃。我无法想象，那是一种什么感觉，只能庆幸自己，还好没有经历。我们这里也很热了，报的是35℃，估计实际最高峰值应该更高。这么热的天气，吃凉面是正好的。其实每次我选择的菜式都是最简单的，因为我是真的懒，也没时间，可又想吃好的(虽然我不吃)，所以就投机取巧。今天这个鸡丝凉面也是，绝对好吃，但又绝对简单。可是我这人又太贪心，凉面其实就足够了，有肉(鸡丝)，有菜(黄瓜，胡萝卜等)，有主食，完全都涵盖了。可我偏偏最能体会一个馋猫的心(因为我就是)，所以又决定，把这个可乐排骨和荷兰豆金针菇汤也做了。这样一来，就有些紧张了。不过好在，这几道菜都很简单，而且，凉面里的葱油，辣椒油都是现成的，省略了这两道最复杂的工序，其他就简单多了，更何况，我现在还有个小使唤，很多活就支使他做了，人家还乐不颠的。刚做好，这小子就进家了，一秒钟都不耽误，家人都说好吃，每人都吃了两碗。我这人做饭二把刀，每次技术水平都不稳定，所以做完了，总是提心吊胆，不知道味道是否可口，直到看到他们吃得香，我才放心。看来，今天又可以过关了，每天都是一道难关啊！

2017-06-16