少油版肉末茄子

因为小孩要吃，就没放味精鸡精，花椒。茄子不放油干炒几分钟后，就盛出。倒油，把肉沫炒香，肉沫里放了姜碎，葱花，盐。铲出。放大蒜，炒香，再炒茄子一会，放肉沫。一家三口吃完哒！

2017-06-15