小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

又做了一遍，换了这个方子，然后请教了朋友，原来是蛋白没打发，所以之前那个蛋糕没发起来，这个发起来了，但是没有毛巾底，是平滑的底子～原因暂时还没找到～明天再做一次～对了，糖用的是糖粉，一点都不甜～下次用白砂糖试试看～

2017-06-15