2017年06月14日

鸭腿焯水后另加一小碗水，少许料酒，大火烧开转最小火（小到看不到水在沸腾的小）焖两小时左右至鸭肉酥软。懒的炒菜就随手烫了几颗西兰花，正好摆盘～这样煮出来的肉吃起来不会柴，特别香！适合各种白切肉类～

2017-06-14