2017年06月13日

非常棒的戚风蛋糕，别看到烤的时侯表面有点开裂，但做好的时候，尽管不裱奶油，味道好极了。如果单单想做戚风蛋糕做早餐，不需要烤太干，吃起来不会咽不下去。我的烤箱是海尔40升，烤戚风蛋糕温度是:先预热烤箱，温度120度，10分钟。烤蛋糕温度:120度，烤25分，再调至130度，烤15分，再调至145度20分。烤出来的蛋糕，不裱奶油吃，杠杠的。分享给爱烘焙的友友们。

2017-06-13