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lily_akn9

请问你是按这个方子一次发酵的吗?油是刚开始就放还是什么时候

2017-06-13

若如初见烘焙

@lily_akn9 揉到差不多再放,不过如果你是手揉一开始放也可以的,就是早放要揉久一点而已,是一次发酵,揉好弹性太强,稍微静止几分钟然后再整形入模具

2017-06-13