2017年06月13日

红烧牛尾，牛尾过水，小火慢煮40分钟，再浸泡半小时，就很入味了。可以捞干起来撒点葱花当冷盘，肉烂酥不老。也可以加萝卜芹菜烧开做煲，再多点水可以吃火锅。做的时候可以做多点，一斤生牛尾做成熟的大概6两，分成一包包放冰箱，吃的时候加点水红烧酱蚝油青菜番茄，快速做成一碗牛尾面。

2017-06-13