《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

还没裱花，芒果用黄桃替代了，明天儿子生日，做为生日蛋糕了！看了视频三遍，吉利丁片泡冰水10多分钟，隔水加热融化，减了一半的量，加入黄桃泥中，再加入淡奶油，为什么一下就凝固了，这边气温25摄氏度，有关系吗？求解！非常感谢！

2017-06-12