软到不知所措的牛奶卷

中种团冷藏发酵，酵母用了一克，糖减了五克。减出来的份量加到主面团了。但中种团有点干。之后整个面团都比较软，粘粘的。的确很软，下次会尝试加馅。

2017-06-12